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大连蛋糕DIY-焙客烘焙慕斯新风尚
这里有品种的大连烘焙原料，这里有飘香的蛋糕美味，这里可以供您畅享大连蛋糕DIY的无穷乐趣，这里就是大连蛋糕焙客烘焙！
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慕斯是英文mousse的音译，是一种奶冻式的甜点，不必经过烘烤即可直接食用或者作为蛋糕的夹层原料，是蛋糕的代表原材料之一。制作慕斯重要的是胶冻原料也有专门的慕斯粉。制作时配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软。同时，由于慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
慕斯具有免煮、免调理，直接操作即可使用的特点，温水、冷水皆可。慕斯粉可以配合果泥或浓缩果酱来变化慕斯的口味。品质可延长产品保存期限，作为鲜奶油安定剂成为慕斯奶油。大连烘焙原料
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